As Merendeiras da Rede Municipal de Ensino de Trombudo Central participaram na quinta e sexta-feira (26 e 27/07) de mais uma etapa de formação. Os encontros ocorreram na Câmara de Vereadores e foram abertos pela Pedagoga Glaucia Marcelino, que falou um pouco sobre sua trajetória profissional.
A formação foi conduzida pela Nutricionista Joelma Pasqualli Paganini, que abordou a segunda parte do Manual de Boas Práticas (Higiene de Equipamentos e Utensílios, Higiene de Hortifrutis, Identificação de Alimentos, Combate as Pragas, Recebimento de Mercadorias).
O manual estudado foi entregue para as Merendeiras, para que cada Centro de Educação tenha um disponível. Outro assunto trabalhado foi sobre o uso abusivo de água e de detergentes. De forma bastante criativa, a Nutricionista realizou uma dinâmica de lavagem de mãos.
Com informações de Joelma Pasqualli Paganini
CONTATO – Prefeitura de Trombudo Central – (47) 3544-0271
Nutricionista - Joelma Pasqualli Paganini - (47) 3544-0247
Secretária Municipal de Educação Cultura e Esporte – Giane Dilma Schweder – (47) 3544-0247
CONECTE MÍDIA - COMUNICAÇÃO DE RESULTADO
Liana Trevisan – (47) 8868-8484
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